Bueno, hoy recordamos algunas imàgenes del domingo pasado, cuando Marie, Javi,Samanta y yo fuimos a Cournon al Mercado de Gustos y Sabores;fue curioso,y tambièn entretenido.
Tras 20 minutos de viaje en coche hasta Cournon,con un tiempo apacible y soleado,y caluroso también,nos dirigimos a la sala polivalente de dicha villa -el gimnasio "valeparatodo" de toda la vida- y la verdad es que lo que no encontramos no estaba mal,pero no era totalmente lo que esperàbamos;una veintena de puestos,si no recuerdo mal,cada uno con sus especialidades: vino de una regiòn y un tipo concretos,champagne de calidad,cerveza artesanal, chorizos, salchichones y demàs viandas variadas-de cerdo, de asno,de bùfalo,de vaca,...-,degustaciones de platos preparados por integrantes de la prestigiosa sociedad Toques de Auvergne (chefs de calidad ),paseos en burro -éramos mayorcitos como para pasear en asno-,demostraciones de preparaciones alimentarias al modo biològico,demostraciones de "escultura con azùcar" (quizàs lo màs interesante),talleres de Enologìa-aquì tambièn participamos, degustando un blanco llamado St Joseph, muy afrutado, y otro màs tirando para el cognac,en color y sabor, y cuyo nombre no recuerdo,...
Habìa de todo,y seguro que me dejo cosas,pero tampoco era tipo Feria del Ifema de Madrid, sino un mercado de pueblo con todo arrejuntado -perdòn por la patada al diccionario-.
Ya despuès del mercado, nos fuimos al apartamento de mis dos compañeros para jugar un poco al tute y degustar unas cervezas artesanas y un tomate seco y alguna cosilla màs, todo muy bueno.
Caracol elaborado con azùcar.
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