Enumerando cosas buenas y cosas malas del 2008 (Bajandolaspersianasal2008 EDITION)

Pues gracias a la idea de la parisina de bote enumero lo que considero (no por parte de la parienta,sino por mi parte, como cerebro autor del blog) positivo y negativo del 2008.

NEGATIVO:

-Lo principal, la distancia: que la familia sigue en contacto, via skype o via blog o via teléfono, pero físicamente está a una cierta distancia kilométrica.Luego diré su lado positivo.

-Te das cuenta de que algunos amigos no son amigos, sino que consideraste amigos a aquellas personas bien denominadas y clasificadas como "amigos de barra", "amigos de piscina,de vacaciones,de verbena",... y aunque duele encontrarte con personas que no muestran el más mínimo interés ("estás lejos...","tú tampoco llamabas hace x años", "no te llamaba porque como iba a decir que no querías salir,...", "no llamaste cuando murió X",...) en evolucionar, admites que hay que seguir adelante porque la Tierra gira y hay más personas en el mundo.

-Como continuación al punto anterior, es negativo en este año para mí haber evolucionado como persona, haber reconocido errores en comportamientos con algunos "amigos" y tratado de explicar el contexto emergente que conicidió con esos momentos,...porque al final ha acabado con mi relación con más de una persona del mismo grupo.Eso es lo negativo.

-Otro punto negativo de este año es que no se puede opinar de política con nadie:das una opinión y te tachan de facha o de rojo.¡¡¡¡¡PERO ÉSTO QUÉ ES?!!!!!
Negativo es tener como conversación Aznar,la guerra de Irak,Rajoy,Aguirre,Libertad Digital,Intereconomía,...o PRISA,El Pais,Cuatro,La Sexta,Público,...para acribillar a quienes opinamos una cosa u otra, "según el bando".¡¡¡¡¡PERO ÉSTO QUÉ ES?!!!!!

-Un punto negativo ENORME del 2008 es la TREMENDA CRISIS -que no desaceleración-que vive España, que muchísima gente las está pasando putas para acabar el mes y para afrontar sus gastos, y desde diferentes `puntos intentan convencernos de lo contrario y nos animan a comprar el último berrido de teléfono móvil, un apartamento en primera línea de playa,un coche súper-seguro y súper-estable y súper-ecológico, esa colonia o ese perfume que te convierte en un auténtico Dios o Diosa,..."Los precios no suben, oiga..."(.¡¡¡¡¡PERO ÉSTO QUÉ ES?!!!!!)

-Además de la Crisis, la mierda que enguye a los paises subdesarrollados o en vías de desarollo (más bien en vías para ser arollados por culpa de los países ricos).Es una auténtica vergüenza ver por la tele la cantidad de pobreza,de guerras,de violaciones de los derechos humanos se reflejan y/o se producen cada día.
Además, los actos terroristas , los ataques contra las parejas conyugales, contra lo niños, contra las personas de avanzada edad,....¡¡¡¡¡PERO ÉSTO QUÉ ES?!!!!!

POSITIVO

-Con mi carrera acabada gracias al apoyo sine-die de mi familia, especialmente de mis padres y herman@s, mi puesto de trabajo en un pais extranjero que hasta el momento me está tratando muy bien, y con planes de un futuro bonito allanado tras muchos años de obstáculos,complétamente claro y soleado (aunque nieve lo que no está escrito).

-El nacimiento de mi sobrina y el anuncio de un nuevo sobrino para 2009.La salud impecable de mi primer sobrino y la situación personal de mis herman@s y sus respectiv@s.

-Nuestra gata, que siempre nos da momentos de risa.

-Cuando bajamos a Madrid,para intentar aprovechar al máximo con la familia y descansar a la vez, aunque vayamos a estar una semana;esa sensación de que nos queremos ver todos porque nos echamos de menos es maravillosa.

-La gastronomía francesa y los sitios que hemos visitado la parienta y yo(y lo que queda por vivir y beber -y comer-).

-Los blogs de personas que viven las experiencias de un español en el extranjero, o que las han vivido, y forman parte de ese pequeño clan de expatriados.

Navidad, Navidad, dulce Navidad...

Ayer fue Nochebuena y hoy Navidad, por primera vez celebrados ambos dìas tan señalados a muchisìsimos kilòmetros de mi famiia.El telèfono ayuda mucho, pero el contacto en vivo se echa en falta, asì que podèis imaginar, lectores y lectoras, cuàntas ganas tenemos de encontrarnos con mis padres, herman@s, abuela,ti@s y prim@s, sobrin@s,...

La Nochebuena comenzò tras una larguìsima jornada de trabajo: desde el lunes estuve desbordado por un alubiòn de bebés,es decir, como pacientes aquejados de bronquiolitis;mi colega estaba de vacaciones y yo era el ùnico del pueblo-ciudad disponible porque los otros 4 kinés también lo estaban, asì que el contacto telefònico entre otro colega de un pueblo cercano y yo para repartirnos bebés era algo habitual.

Verdadéramente, el miércoles fue horrible,de desborde completo, y por eso acabé como el martes:màs tarde de lo habitual;asì que acabé en el cabinet, cerré, hice un domicilio y me fui a casa a ducharme, recoger a la parienta y partir donde sus padres para la cena de nochebuena.
Acabamos a las mil despues de habernos zampado, entre otras cosas, 7 kilos de ostras entre 7 personas, y de habernos bebido hasta el agua de los floreros(Champagne, vino tinto, vino blanco y café).Por supuesto, nos dimos los regalos justo espués del aperitivo.Hoy hemos continuado la convivencia familiar francesa con la comida de Navidad,a eso de las 13.00, y hemos acabado jugando al golf y a los bolos con la Wii.Muy entretenido y pipiolo todo, pero hemos acabado agotados...y nos quedaba por hacer las maletas para mañana viernes.

Saliendo de Clermont llegaremos a Madrid y nos encontraremso seguro con la familia,a quienes deseamos ver.Eso es lo mejor de la Navidad:el reencuentro.Me quedo con eso.

Os deseamos hayàis pasado una muy feliz Nochebuena y Navidad, y que tengàis muy feliz entrada de año (y que siga asì durante 12 meses).

11 de Diciembre... Yoayus Aniverserrrrrrrrrr

Pues eso, dìa de curro desde que me he levantado hasta las 8 de la tarde.1 hora para comer.1 hora para ayudar a la parienta con el aperitivo y la cena para dos por el cumpleaños.1 hora y media para cenar.dos horas para beber la botella de Champagne(dejàndola en el frigo para que no se calentara,claro).

Para frìo, el de los 20 cm de nieve que han caìdo.


Pues eso, que feliz cumpleaños para mì.Soy màs viej...experto, màs sabio, y contento por lo que tengo ahora en esta vida que nunca sabes qué te depara.

Sòlo pido una cosa, a quien corresponda, sòlo si està permitido pedir (si no, al menos lo sueño):que toda persona alrededor mìa toda la vida siga gozando de salud y de un futuro bueno.Es lo que pido.


Saludetes.

Huele a Navidad...

Quedan poco màs de dos semanas para la Navidad, y ya huele poco a poco a dinamismo comercial, a adorno de calles,plazas y edificios pùblicos, a a abeto talado o desarraigado, a lluvia, nieve o ambas cosas,...
Todo mezclado, no agitado, ofrece ese aroma a Navidad, y la imàgen es màs nocturna que diurna: calles engalanadas eiluminadas con hermosas guirnaldas de luces, y la gente caminando bajo ellas se dirige a otras casas, a los comercios de la ciudad, a ning`n sìtio en concreto, a algùn bar ,créperie,...

Hoy comienza el "Marché de Noël" y vamos a echar un ojo;veremos si compramos algo:si vino, si otros productos de la regiòn, si dulces àrabes o turcos, etc...No sé.porque sobre todo vamos a escanear el estado de la ciudad, de la gente, hoy, a poco tiempo de las Fiestas.

Antes lloviznaba y amenazaba una ligera nieve.Ahora està calmado y parece que las nubes, vigilantes, dan una pequeña tregua esta tarde.

Veremos.


Saludetes y feliz sàbado de Constituciòn.

PD:ALLEZ LA CONSTITUCION ESPAGNOLE!

REEDITADO! Hasta las bolas del Abeto...(Navipeich EDITION)

El lùnes pasado, un paciente, tan campechano él -como debe ser por estos lares-, con quien hablaba acerca de cosas varias de la montaña y sobre choque de culturas, me pregunta si ya tengo àrbol de navidad; yo le digo que no, que iremos la parienta y yo a comprarlo pronto, y me dice "nooooooooooooo, ni se le ocurra, que son caros -unos 20 euros-;yo le regalo uno, como agradecimiento también por su trabajo", y yo le digo que no es necesario, que es mi trabajo, pero me dice que si no acepto no vuelve, asì con media sonrisa,...asì qeu acepto.

El miércoles aparece con un abeto, un verdadero abeto, de esos a los que no se les cae las espinas a los pocos dìas, y era casi de alto como yo, asì que lo metemos en el coche.Estuve todo el miércoles haciendo domicilios co un abeto en la parte de atràs, y con un tufazo a campo que ni me lo creìa.No quiero pensar què me darìan en el Monsieur Bricolage, en el Champion o en el Intermarché si pido un ambientador de coche de pino...

El caso es que ya hemos adornado el àrbol y queda muy mono, asì que lo presentamos en sociedad.La foto no es muy buena pero vale, que estoy cansado y el objetivo de la càmara, por lo visto, también.

Photobucket
Saludeteeeeeeeeeeeees.

EDITADO//Confundo a las ovejas con el paisaje (muñeconieve EDITION 2)

Ayer estuvimos en Clermont-Ferrand para cambiar un poco de ambiente y asì pasar un sàbado relajado.Nos fuimos a ver y a comprar ya algunas cosas de Navidad, asì que os podèis imaginar còmo estaba Auchan (el Alcampo de toda la vida) y la zona industrial de la periferia de Clermont: Abarrotaaaaaaaaaaaao.

Hacer cola en la caja para pagar fue como un ejercicio de autocontrol, de ejercicio Zen propio de Karate Kid, porque la gente daba la impresiòn de que compraba para pasar el invierno en una cueva.También habìa gente que fue sòlo para comprar regalos de Noel y decoraciònde àrbol,de ventanas, de pueras,... -habìa algunas cosas tan horteras que me estuve preguntando si tendrìan una figurita de Pére Noel (Papa Noel) con calcetines blancos y chanclas de piscina-.

Al volver, ya entrada la noche - 19 horas, ya todo oscuro-, nos topamos con una inmensa nevada.Estuvo nevando toda la tarde en Ambert y nos comimos la nevada de la tarde-noche, es decir, carretera con apenas visibilidad-habìa que conducir suuuuuuuuper leeeeeeeeeento-y una fila de coches interesantemente larga.Finalmente, como es habitual, llegamos sin problemas.


Parece que no hay apenas perosì,porque la mayorìa se ha derretido;la montana, que l tenemos al lado, està plena de nieve.Mañana tengo que ir allì, asì que veremos...

Cuànta nieve junta! -como dirìa... (pon el nombre de famoso que creas conveniente)-.

Saludetes!

Feliz Cumple, Sobrino Diego...

Y es Sobrino con Mayùscula, porque es un sobrinazo, lo màs resalao del planeta,...aunque creo que a partir de ahora todos mis sobrinos seràn los mejores del mundo, asì que el piropo va por Marìa, por el desconocido que està al caer, y por Diego, el pequeño Padawan.


Hoy ha sido su cumple: 5 añazos, que es lo mismo que "joder, qué viejos nos hacemos en un plis plas", y la parienta y yo le hemos felicitado - yo con mi español afrancesado y ella con su francés españolizado.



Pues eso.

FELICIDADESSSSSSSSSSSSSSSSSSSSSSSSSS y que cumplas muchìsimos màs y que todos juntos lo veamos y disfrutemos.

Nos vemos pronto.
J et M



O ésta

EDITADO: Obama pasa inadvertido en el mundo rural

Estaba yo anteayer, con el coche rumbo a un domicilio pacienteril, cuando me topé con unas bellas criaturas a quienes, sin dudarlo, les hice una pregunta:





La naturaleza ha hablado (no conmigo).


Saludetes.

11 de Noviembre en la Historia (BatallitasdelAbuelo EDITION)

Mañana (u hoy, segùn se mire), un 11 de Noviembre cualquiera no nos dice nada, pero a lo alrgo de la historia dice mucho, y especialmente presente ha estado Francia.PAra describiros, comenzamos con los detalles:

11 de Noviembre de 1500: Tratado de Granada, a través del cual Francia (Louis XII) y España (Fernando el Catòlico) se reparten Italia como quien reparte donuts entre los amiguetes.
11 de Noviembre de 1918: Alemania se rinde antes los aliados (Francia y unos cuantos màs):Fin de la Primera Guerra Mundial.

11 de Noviembre de 1942: los nazis invaden Vichy, cerquita de donde nos encontramos.Plena Segunda Guerra Mundial.

11 de Noviembre de 2008: se celebra el 90 aniversario de la firma del Armisticio en Rethondes poniendo fin a cuatro años de hostilidades de la Primera Guerra Mundial en el frente Occidental; envuelto en un ambiente de Marsellesa,de los cañonazos al aire ordenados tirar por George Clemenceau,de vìtores por la unidad,la hermandad,la esperanza,...se escenifica la firma de un Alto el Fuego impuesto por el Mariscal Foch y que en principio durarà 36 horas, prorrogables. Desde el Palais Bourbon,Clemenceau leyò las condiciones del Armisticio, saludò a la Alsacia, a la Lorena, y rindiò homenaje a la Naciòn Francesa y a todos los soldados que dejaron sus vidas en la contienda, asegurando ademàs que los veteranos seràn quienes impongan el 11 de Noviembre como una fiesta nacional.

Programa 2008.

Es triste rememorar dìas de paz cuando, en verdad,la guerra aùn no ha acabado...





Saludetes.

...Cosillas varias.

Después de una semana de muchìsimo ajetreo laboral y con la resaca de las inundaciones habidas el pasado fin de semana (la Dore se saliò de su cauce y algunas carreteras fueron cortadas,campos de maiz y trigo anegados, granjas de pollos afectadas,domicilios donde el agua llegò hasta los 70 cm,el Champion de Ambert cerrado dos dìas porque llegò el agua a sus dominios POR PRIMERA VEZ, ...)estamos en casa tan tranquilos, descansando un poco, corrigiendo cuadernos una, y con el ordenador el otro.
El jueves por la noche nos reunimos los kinés de Ambert y de alguna otra localidad cercana en el restaurante La Chaumiere,de Ambert, para programar las guardias de fin de semana de kiné respiratoria de invierno (hasta Marzo).Yo pensé que serìa una reuniòn tipo cerveza,vino y picoteo y hablar del tema,pero en realidad fue canapés,pinchos,foi-gras,champagne,...vamos, super calidad.Cada año invita uno de los kinés, asì que ya veremos cuàndo me toca a mì(sangrìa,chistorra,jamòn,hablar de las guardias y palante).Por supuesto, hablamos del tema,y todo quedò zanjado.


EStà bien la idea de programar guardias de fin de semana para las urgencias paramedicales,lo cual certifica que la kiné en Francia està màs que comprometida con la sociedad,la sociedad valora muchìsimo la acciòn del kiné y los mèdicos y sociedad en general esperan siempre de nuestra actuaciòn sanitaria.

PAra cambiar de tema,una paciente me ha regalado un canard suyo, de su granja(en venta son de precio elevado),matado por ella (por que si me lo da vivo como no le matara yo a sustos...)y la duda es qué hacer con él como menù, aunque tenemos una receta con los membrillos enviados por,mis padres (GRACIAS POR LAS CAJAS!)...Es un placer recibir cosas de tu familia, la verdad...

En poco màs de un mes estaremos allì.

Bienvenue chez les Chtis (Garrulos franceses EDITION)

Philippe Abrams (Kad Merad) es el director de una  sucursal de La Poste en Salon-de-Provence, con solecito, buen ambiente,...pero desea una mutation,es decir, un traslado, a la Côte d'Azur,a la playa, mucha clase,etc... sobre todo por deseo de su mujer, que aunque le apoya en todo, està un poco hasta las narices de estar en un pueblo, por muy buena temperatura que tenga.

Asì que Philippe pide una mutation a sus superiores alegando que él es minusvàlido, cosa que no es verdad, asì que cuando ya tiene convencido a su director mete la pata y pierde la mutation a donde querìa, siendo enviado 2 años a Bergues, un pueblo de Nord,muy muy al norte.Como los del sur, como Abrams, son personas llenas de prejuicios,tienen una imàgen de esa regiòn como una regiòn gèlida, gris y lluviosa todos los dìas del año, horrible,cuyos habitantes son autènticos garrulos que hablan un lenguaje incomprensible llamado "Chtimi" -una mezcla de francés y occitano-... pero es lo que hay y debe partir.

Allì se encuentra, pues parte él sòlo -su mujer tiene una tienda y su hijo va al cole, por lo que se quedan-con todo lo contrario: personas muy agradables y muy atentas, y se hace muy amigo de Antoine (Danny Boon),  uno de sus empleados, encargado de repartir el correo y encargado también de tocar el carrillon de la torre de Bergues -os pongo un vìdeo, porque es maravilloso y es real-.

Y la historia sigue, porque pasa el film a ser una agradable historia, con momentos còmicos sobre todo al comienzo peor que va tomando también un tono social,màs serio, segùn avanza el metraje.Vale la pena verlo,aunque no conozcàis a los personajes.Son muy famosos en Francia: Kad Merad es guionista ,humorista y actor -es el profesor de educaciòn fìsica en "Los chicos del coro" y ademàs participa en "La caravane de les enfoirés" -grupo de famosos, cantantes en su mayorìa, que cantan juntos y lo recaudado va a una asociaciòn benéfica llamada  Restos du Coeur-;Danny Boon es guionista, humorista y director.

Bienvenue chez les Chtis ha triunfado en Francia, con màs de 20 millones de espectadores, y se estàn vendiendo los DVDs como rosquillas.
Ademàs, hollywood ya se ha hecho con los derechos de remake, con Will Smith, pero no serà lo mismo.

Os dejo un extracto del film y el carrillòn.Disfrutadlo en versiòn original,o si no, esperad a que llegue a España a las salas, si llega.








"On the rocks"...again (muñeconieve EDITION)


Venìa yo mascuyando esta tarde-noche,a eso de las 19.45, que es cuando he entrado en casa,que no es posible comprender los caprichos de la Madre Naturaleza, por no llamarla de otra forma; esta tarde-noche he llegado a casa como he salido:por la puerta, como es evidente, pero he-la-do, gracias -por decir algo- a la "méteo"; -1 grados marcaba el termòmetro del coche, y he tenido que rascar las ventanas porque veìa menos que un gato de escayola.Ademàs, a eso de las 9.30, mientras hacìa mis reeducaciones a domicilio en la "Maison de retraite" (residencia de ancianos) -porque Martes y Jueves empiezo la jornada haciendo domicilios,y comienzo allì- veo que NIEVA...

Lo que faltaba.No querìamos frìo y va y se pone a nevar.Después de unos minutos musicales en mi cabeza para evitar despotricar en alto,he asumido la jornada que se iba a presentar,y he continuado el trabajo en los siguientes domicilios y luego en el cabinet, hasta que la jornada de trabajo ha acabado.

La carretera concurrida,el cielo que caìa sobre los coches,los àrboles de las montañas nevados,las vacas a su bola,los lugareños habituados, como si fueran a la piscina,tan campantes,...y yo con la radio puesta en el coche para intentar saber lo que nos espera para los siguientes dìas.Por lo visto, màs frìo y posibilidad de nieve.Luego se calmarà.

De todos modos, ya es seguro que este año el invierno, como dijeron en la radio, serà exigente, puesto que el frìo polar y, sobre todo, la nieve, se han presentado antes de tiempo -la nieve no caìa tan pronto desde hace 28 años.

El caso es que he llegado a casa helado y la soberana sopa  casera que la parienta ha preparado me ha devuelto a la vida y a la congruencia térmica...

Fotos de la jornada:

En el coche durante la nevada(detalle de la tarjeta de kiné para el coche), y foto de la nevada en un sitio llamado Riols,cerca de Ambert.
Saludetes.


PD:mañana viernes cambio las ruedas del coche por unas de nieve,y compraré unas escobillas de parabrisas porque esta mañana una de ellas, por estar pegada por el frìo,al ser accionada ha salido volando.

La que no se entera de nada es la gata...

El retorno de los Champiñones... y cenita sorpresa EDITION

Con el tiempo tan extraño que hace aquì, que como ya os hemos dicho, es asì porque Ambert està en una cubeta con rìo que produce supernieblas, super lluvias y super cosas raras desde el punto de vista meteorològico de montaña -y està màs bajo en altitud que Madrid-, los champiñones han resurgido de nuevo, cuando todos dàbamos por zanjada la temporada de Girolles,de Cepes, de Palette de Boeuf,... y como suele ser comùn en la gente de campo,tan amigable y atenta, ayer me regalò una paciente una bolsa con girolles jaunes, otra variedad de girole -ver foto-, porque los tiene donde vive y como los tiene de sobra me los da; también me dio dos trozos de bizcocho de avellanas hecha por ella.



Mañana las comeremos con Osobucco y zanahorias guisadas, y ya os contaremos.La gastronomìa de esta zona es im-pre-sio-nan-te.

En cuanto a la noche, regalè a la parienta una cenita en un restaurante de ambert llamado Les Copains, cuyo chef, Thierry Chelles, forma parte del Toques de Auvergne , grupo selecto de restauradores franceses de la regiòn de Auvergne.Cocina regional con ese toque de estilo especial en la presentaciòn de los platos; su hermano, Sylvain, sommelier y jefe de sala, acompañò durante la cena con sus consejos sobre vino,sus explicaciones acerca de cada plato presentado, y su carisma con la clientela.

A continuaciòn, lo que cenamos anoche "chez Les Copains", para dejaros lso dientes largos un poquito:

Menu "Des Gourmets"

Assiette d’entrée:

Terrine de foie gras de canard et confiture de figues charentaises
Quenelles de sandre maison coulis de crabes verts
Terrine tiède de « pounti » sur sa salade aux noix


__________
*En esta animaciòn podèis ver, entre todas las imàgenes, los que probamos.
Assiette de la mer: ELLA

Marbré de saumon aux choux verts sauce aux moules de Bouchots
Filet de dorade royale, sauce champagne
Brochette de St Jacques et gambas
garniture de légumes

ou

Assiette de la terre: YO

Confit de magret de canard aux pleurotes sauce à la fourme d’Ambert
Filet mignon de porc rôti sauce à l’ananas
Fricassée de ris de veau à la crème façon du « Chef »
garniture de légumes
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Plateau de fromages: Los de la regiòn.Vinieron con el carrito de quesos y elegimos degustar unos cuantos.

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Carte des desserts-
Yo: Tarte chaude aux coings et à la verveine du Velay, et glace au miel de pays.
Ella: Gâteau tiède au chocolat au coeur fondant, pomélos confits et
coulis d’orange.
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El vino, un Saint Nicolas 2007 de Haute-Loire.
Bonita noche.Bonita sorpresa.Eso sì, al menos 4 kilos hemos ganado.


Saludetes.

Otro dìa completito-Paraguas EDITION II

Hoy ha sido un dìa extraño, bizarro,dirìa yo, aprovechàndome del vocabulario francés; ha sido raro porque ha amanecido de una manera y a anochecido de otra.

Una mañana,o mejor dicho, un amanecer aparéntemente apacible, templado de temperatura, daba pie a imaginar que la jornada serìa como coser y cantar, sin meteorologìa que fastidiara el paso de las horas.Me equivoqué, porque a las 14.00 se ha puesto a llover.Entremos en detalles:

Comienzo mis domicilios, como es habitual en un martes, en la p**a calle, con un fresquito templado -difìcil de explicar-, y continùo asì hasta las 10.30, cuando me dirijo en mi Pascalìn (al Yaris le llamo asì, en honor a Pascualìn, como llama mi padre a su coche, pero con un estilo francés.Pascalìn:asì se llama el mìo) a la montaña, a un domicilio donde San Pedro se dejò la caña de pescar, o donde caperucita plantò un tord... pues eso, lejos.Allì, barrunto que el tiempo cambia, "va a empeorar la cosa"-me dice el paciente-, "el jueves a màs tardar, graniza" -prosigue-;yo, con cara de "los de campo sabéis màs que el Maldonado cuando daba el tiempo en el telediario", admitì la informaciòn privilegiada y continué mi trabajo.Ya de vuelta, me dirigì a otro domicilio y la cosa no habìa cambiado, pero al terminar,la cosa amaga con caer sobre nuestras cabezas, pero nada de nada,pero después del domicilio siguiente comienza la fiesta light-truenecillos y dos gotas-, aunque a partir de las 14.00 comenzò la fiesta de los paraguas, una fiesta llena de luz -los faros de los coches- y de color -los semàforos en rojo,en verde,el alumbrado de las tiendas,...-, y no faltaba la mùsica -el caer del agua y el eructar de los truenos-.

Asì ha estado toda la tarde;he ido a algùn domicilio de montaña en esas condiciones-aprender a conducir bien en esas condiciones es fantàstico-, pero el resto de la tarde lo he pasado en el cabinet,a resguardo,con el calorcito de los calefactores.

...Y asì éste paragüas EDITION sirve de pròlogo de la que se avecina, que si el hombre de la montaña no se equivoca, serà bien pronto.Debo pensar en cambiar los neumàticos del coche por unos de nieve.

Saludetes.

PD:la mùsica viene que ni pintada.

12 de Octubre:Dìa de la Hispanidad y otros festejos y rarezas EDITION.

El 12 de Octubre es una fecha señalada històricamente para mi pais :España; es una fecha marcada por la conmemoraciòn del descubrimiento de Amèrica por Cristòbal Colòn(isla de Guanahanì, Santo Domingo,1492), aquel hombre  español?italiano?portugués? de profesiòn descubridor, como en la archiconocida pelìcula de Andrés Pajares.Da igual su nacionalidad, pues todo el dinero era español y gracias a èl comenzò un poderoso reinado colonizador-conquistador de España, hasta 1898.

Pero no sòlo es el dìa que un señor de nacionalidad desconocida puso un huev... una bandera en una playa y dijo "por todos mis compañeros y  por mì el primero" a la par que en nombre de los Reyes Catòlicos y la Santa Iglesia las nuevas tierras pasaban a formar parte del poderìo Español.

Es también el dìa de la patrona de Zaragoza: la Vìrgen del Pilar,la Pilaricaaaaaaaaa.Pues eso.

También ,como celebraciones reseñables,entre otras que no añado,estàn el dìa de Colòn en Nueva York, el dìa nacional de la Resistencia Indìgena en Venezuela desde 2002 (para celebrar la oposiciòn de los indìgenas frente a la labor "evangelizadora" de Colòn -de acuerdo, evangelizadora al principio,pero despuès se les fue la mano...-),el dìa del huevo...

Sì, el dìa del Huevo;del huevo de Colòn????No,del huevo de gallina.

Pues eso: felìz dìa de la Hispanidad a todos los hispanohablantes.
Saludetes.







Gotascaen EDITION (ay,las goticas!).

Llueve desde las 4 de la mañana (lo sé porque tengo el sueño màs flojo que la bella durmiente en Nochevieja), asì que me he resignado y he asumido que el dìa serìa pasadito por agua.Como todos los miércoles, los coles no tienen actividad, asì que ni la parienta ha salido ni las calles se han llenado de coches y transporte escolar.

Esta mañana me ha tocado en cabinet y luego he empezado a las 10,a hacer domicilios,y me ha tocado uno donde pararon a mear las tropas alemanas en la segunda guerra mundial cuando pasaron por aquì,es decir, lejos en el monte,en una granja,con vacas y tal...
Y el viajecito ha sido de tener precauciòn, pues las rutas llenas de curvas, con lluvia -ahora,porque màs tarde serà la lluvia helada,la nieve,el hielo,...-,requieren muuuuuuuuuucha atenciòn.Asì ha sido.He terminado,he vuelto a casa a comer con la parienta,y ahora os escribo,para partir luego a las 13.45.Los miércoles pasan ràpido, con los pacientes màs repartidos y algùn minuto de avanzar cosas con el ordenador del cabinet;asì pasa el tiempo ràpido y a las 18.30 aproximadamente estoy en casa.

Esta mañana-cambiando de tema-un paciente me ha regalado 250 gramos de Girolle Grise (o Chantarelle en tube),que es el champi de la foto que os pongo.
Por lo visto, està muuuuuuy bueno en tortilla,o con carne, asì que cuando las probemos reeditaré este post para deciros qué tal estuvieron.Son de un tamaño mediano o grande, y la parienta se ha alegrado un montòn porque le encantan.Este año de setas es chungo,y sòlo los que saben se las encuentran en grandes cantidades (2 kilos el paciente que me las ha dado);y el otro dìa me dieron un bote con confitura casera de fresa y rhubarbe-ruibarbo-,francamente deliciosa (y super dulce).


Saludetes.

Faubourg 36- Palomitas EDITION

Estàbamos en casa y decidimos ir al cine,a la sesiòn de las 22.30, para ver Faubourg 36, la nueva pelìcula de Christophe Barratier (es recomendable ver la web),el mismo director de Les Choristes (Los chicos del coro).Ya nos imaginàbamos que se tratarìa de un film entrañable,sentimental,generador de sonrisas,de medias sonrisas,de malas caras con algùn personaje,de apretones de manos involuntarios,de esencia parisina de los años 30 y de un poco de historia,...y ademàs, sin abandonar los toques de humor francés, que existe.


Una historia que tiene como protagonista principal un gran teatro de espectàculos de variedades;un inmueble sobre el que circularàn historias,en el tiempo, diferentes historias:amor,poder econòmico,poder policial,poder polìtico, y con claras pinceladas històricas -chanson francaise,las huelgas de trabajadores, De Gaulle, la Ultraderecha, el escenario parisino con sus acordes de acordeòn,sus calles,su Tour Eiffel reinante,...-.

Un film que en dos horas entretenidas presenta varias historias entrelazadas a la perfecciòn,sin liar nada,haciendo cambiar en un segundo de la sonrisa a la cara seria,al temor y al regocijo,...Ademàs, el reparto es muy bueno (Gerard Junot y Kad Merad,a quienes vimos en Les Choristes junto con el pequeño Pépinot, interpretado por Maxence Perrin;Clovis Cornillac,que hizo de Asterix en el ùltimo film de Asterix;Nora Arnezeder,que canta muy, muy bien,...).Vale la pena publicitar el film.


Un film que a los dos nos ha encantado y que cosecharà en Francia mucho màs éxito que Los chicos del Coro,del mismo director,como hemos dicho al principio.

Os ponemos un vìdeo para que degustéis un poco esta màs que recomendada pelìcula.




Saludetes.

Viaje a la vieja escuela.ALPROFESORSELEDALOSBUENOSDIASDEPIE Edition

Hace dos semanas fuimos, en Domingo,al cole de la parienta para dejar los cuadernos de trabajo de sus alumnos para que pudiean utilizarlos el lunes,puesto que ella no podìa estar ese lunes -a quién se le ocurre organizar cursillos obligatorios a los profesores un dìa de lectivo,con el consiguiente "deje" de alumnos respectivos de cada maestro?Al Ministerio-.


Asì que mientras ella preparaba la tarea para sus alumnos y dejaba los cuadernillos yo me iba de safari fotogràfico.Era un edificio de pueblo,obviamente, de pueblo de pocos habitantes,centenas,asì que era una colegio completamente igual a los de los años 60 o quizà antes. Os ponemos las fotos realizadas, y de paso os añado que hemos añadido fotos nuevas en posts recientes,como en el post de las vacas,y el del dìa de trabajo.Hale, navegad un poquito por el blog.


Saludetes.


Clicad en las fotos para verlas enteras.
Photobucket

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Brindis soirée: guateque de pueblo EDITION.

Pues eso:acabamos de llegar del Champion.A las 22.00, sì, horario poco habitual para un supermercado;pero es que hemos asistido,a modo de decir "hemos tenido el privilegio de asistir",a la Foire aux vins, una feria-mercado de vino de calidad,y en especial de orìgen francés, aunque habìa una o dos botellas de otros paìses,entre ellos España, de la que una de las botellas que nos representaban tenìa un nombre poco serio: "caracol serrano", vino de Jumilla.Me he decantado -nos hemos decantado- por los siguientes:

-Domaine des Roses (Cabernet d'Anjou 2007)
-Chateau Piegue (Coteaux du Layon 2007)
-Gewurtztraminer Schlossberg (Alsace Grand Cru 2005)
-Domaine Saint Saturnin de Vergy (Bourgogne Hautes Côtes de Nuits 2005)

Hemos catado cada uno de ellos para decidirnos,y la verdad es que el que nos ha llamado màs la atenciòn de las papilas gustativas ha sido el Gewurtztraminer,pues es muy dulce, casi màs que el Vine Paille,que ya conocemos.Cajita de seis.

El Coteaux du Layon ya lo conocemos,asì que una cajita de seis.

El de Bourgogne,en concreto èste, no lo conocemos;lo hemos probado hoy porque buscàbamos vino para cuando hagamos una fondue "burguiñona" y nos ha gustado éste.Tres botellas.

Y el Cabernet d'Anjou ya lo conocìamos también, y el nombre no varìa la calidad,como ocurre también con el coteaux du Layon.Cajita de seis.

Total: 21 botellas de vino de alta calidad.Y entre copita y tapita de "jambon sec auvergnat" -para mì es como si fuera nuestro jamòn un Ferrari y èste un Hispano-Suiza", de Salchichòn auvergnat,y ya.No se esmeraron mucho, pero en el bebitoque estuvieron finos.

Y de asistencia?Pensamos que serìa un gentìo tal como si se tratara del estreno de cualquier pelìcula de festival de cine de renombre (tipo San Sebastìan, Venecia, Berlìn, Cannes) pero màs bien era como si se tratara del estreno de sillas de una terraza de bar. Vale, està claro que exagero cuando hago comparaciones y chascarrillos de todo a 100, pero es que no era la Jet Set de Ambert, o sì lo era, pero la apariencia de "noble de huerto y de tractor" de màs de uno -y de màs de 15- era remarcable;eso sì, pijos de pueblo habìa, como en todos lados, como los tìpicos enòlogos de pueblo, que ya no saben si beben agua del grifo -bien llamada en Francia "Chateau La Pompe"-, café de hace dos dìas o vino de calidad o vino de cartòn.

Pues eso, que ya estamos en casa,alegres de conocernos,de la vida y todo eso, y ahora nos vamos a disponer a cenar y a dormir, que el dìa ha sido largo y mañana no serà menos.

Hale, saludetes.

Espacio educativo audiovisual.HOY: LAS VACAS FRANCESAS



Hale, disfrutadlas,que son la leche,entre tanta variedad y tan distintas unas de otras.Que suene la mùsica!
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EDITADO.CLICAD EN LAS FOTOS PARA VERLAS ENTERAS.

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3 grados sobre cero esta mañana -arrimatealachimenea EDITION-


Esta mañana,como viene siendo habitual, hacìa tanto frìo que hasta las vacas de las granjas llamaban al servicio de habitaciones para pastar.

3 grados marcaba el termòmetro,y menos mal que han sido sobre cero, porque si llegan a ser bajo cero iba a salir Papa Noel con sus renos a hacer reeducaciòn a domicilio;sì, esta mañana tocaba domicilios,con la fresca,y asì ha sido; he tenido uno nuevo, y no estaba muy cerca de casa,sino a 20 km hacia arriba, en lo alto de un monto, a 1200 metros,y a las 12.30.Como tenìa otro paciente, ya en el cabinet, a las 14.00, he ido tranquilo apra disfrutar del paisaje hacia ese nuevo domicilio,y asì ha sido.Todo verde, unas cuantas vacas, unas cuantas cabañas y otras tantas "pedazocasas",sin cobertura y un frìo de narices,pero con el sol,por lo menos, calentando un poco.

He tomado fotos pero en la siguiente visita utilizaré la càmara de los domingos, porque éstas estàn hechas con el mòvil.

Hale, saludos, que hay que comer y a las 14.00 me esperan.

RE-EDITADO.CLICAD EN LAS FOTOS PARA VERLAS ENTERAS.
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pradillos en Ambert.
vaquitas

Con su mùsica y todo...

20 Septiembre 2008: Fiesta de la Sopa ***RE-EDITADO***


Esta tarde, después de comer, es decir,sobre las 13.30,hemos ido al Campeòn-es asì como llamo al Champion- a comprar los ingredientes necesarios para la paella que haré mañana domingo -por las horas que son, ese mañana es hoy-: guisantes,mejillones,calamares,pulpillo,y pollo.El arroz,como de costumbre, me lo traigo de Madrid,y el azafràn también.

Hemos estado cerca de comprar una paellera de 42 cm de diàmetro, pero hemos llegado a la conclusiòn de que es demasiado grande para la placa vitro,asì que nos arreglaremos con la paellera -que realmente se llama "paella"- de 25 cm de diàmetro;dio para 4 personas,y seguro que darà para 5.

Peeeeeeeero antes de todo haremos unas tapas a base de embutido español, eso sì, a modo de entrante rapidito, acompañado de chupitos de gazpacho:todo en poca cantidad porque es para abrir boca.La estrella es la paella.En lo que no he caìdo es en el postre.EDITO:finalmente, haremos manzanas asadas -manzanas recogidas diréctamente de un manzano de por aquì,pequeñitas ellas-.PAra regar la comida,un vino rosado que no recuerdo còmo se llama,que nos gusta a los dos.

Bueno,a lo que iba:

al salir del Champion hemos visto un cartel,dos, tres, que anunciaban la celebraciòn de la Fête de la Soup (fiesta de la sopa),que està organizada por l'Université de la dore,y que consiste en ir a patir de las 18.00 ,te dan un cuenco de madera y vas pasando por varias mesas para probar sopas diferentes,y luego las puntùas.Evidentemente,cada uno puede aportar una sopa realizada por él/ella mìsmo/misma, o bien pagar 5 euros y probar de todas.Entre las animaciones,exhibiciones de cocciòn de pan en un horno portàtil.Pues eso.
Nos hemos asomado, y el primer chascarrillo que he pensado ha sido "nos han visto cara de abuelo o qué?";asì que hemos observado lo que se cocìa por allì -nunca mejor dicho- y nos hemos vuelto a casa,que yo tenìa que preparar la agenda de la semana que comienza,y la parienta sus programaciones del cole; ademàs, cuando se me antoja cenar fajitas hechas por ella no hay sopa que me entre -ni con onda-;ademàs, de postre tenìa un gran yogur "Bonne maman" de dulce de leche (mmmmmh).Cabe decir que antes de volvernos a casa hemos pasado por una fromagerie para pillar un poco de Salers,de Rochefort,de Brique,y de "Comté", que os pirran,como suele pasarnos con todos los quesos de aquì.

Pues eso os querìamos contar.Ahora,a sobar.

Saludetes.

Antes de dormir...



Ahì està, recostada en el sofà,después de haber terminado ella su tarea para mañana,mientras yo ojeaba el internete.Hace un rato he terminado yo de repasar mi agenda para mañana y antes querìa escribiros algunas palabrillas como preludio de lo que va a pasar:entrar en un sueño profundo.Eso sì, serè el ùltimo,creo,porque la parienta y la gata deben estar ya en el quinto sueño,y si estàn realizando un viaje astral lo mismo ya estàn por Ganìmedes,para cuando yo estè aùn en el andén de Cabo Cañaveral.

Pues eso, que el dìa fue movidito:curro de domicilios,curro en el cabinet,y parada a medio dìa para comer, aprovechando para hacer algo de compra en el mercadillo jueveril de esta pequeña ciudad: un melòn redondo amarillo, unas cebollas pequeñas dulces,tres higos -sì,la gata come higo con nosotros-,un kilo y medio de patatas "rat" de huerto,y 470 gr de judias "gourmand",planas y dulcillas para mi gusto.

El resto del dìa,como "de habitud".La tarde-noche,he preparado una especie de entrada a base de las cebollas,tomate,orègano,un poco de sal,ajo y aceite de oliva ESPAÑOL,todo pochado,y ha salido muy bueno,tras regarlo un poco con vinagre de frambuesa -comprado en Nyons-.DEspués,una pizza casera màs ensalada casera de tomate y kiwi -suena raro pero està muy bueno- han sido los teloneros,todos del mismo nivel -si no,la parienta se enfada, JEJEJE-;de postre: un higo y yogur casero con confitura de membrillo marca "Bonne Maman",y para acabar,cafe de filtradora "Bodum".

Mañana serà otro dìa,frìo,pero otro dìa,y ademàs, viernes.Con solo pensar en que este fin de semana debo revisar toda la agenda de la semana que viene y ordenar un poco todo lo aprendido esta semana a marchas forzadas sobre el programa de ordenador de control de cabinet de kiné,los casos particulares de los pacientes,etc...me mareo.Ademàs,tengo el compromiso de comer con la familia francesa en nuestro apartamento una paella cocinada por mì.

La idea fue mìa,pero bueno,hay que cumplirla aunque no apetezca mucho debido a la hiper-fatiga de la semana.

Pues eso:mañana es otro dìa.Bonne nuit.

Tres dias de cabinet frenéticos... y la gente muy maja... y un frìo de jiñarse.

Comencemos diciendo que tengo los fardelejos asustaos a causa del frìo que hace aquì por la mañana;me levanto a las 7, doy de desayunar a Cacahuète (cacahuete para los canis)-es lo primero que hago porque ella es una brasas pero muy "salà";duerme con nosotros,se levanta cuando nosotros, come con nosotros,...y hasta parece que nos habla y todo-),me ducho,me visto, y voy preparando el desayuno mientras la parienta hace lo mìsmo que hice yo antes.Desayunamos y cada uno por su lado a currar; la diferencia: yo estoy aùn en fase de aclimataciòn metereològica,porque aquì es francamente extraño el tema.

Como decìa antes, al salir, siento en mis interiores madrileños que mis amiguetes, cabizbajos, tiemblan del frìo desgraciado y puñetero que hace.El coche, heladito, y claro, es como meterte en un frigorìfico de carnicerìa en tanga en pleno mes de Diciembre en cualquier puerto de montaña tipo Navacerrada.Mis amiguetes,los cabizbajos, hasta que no notan una corriente de aire caliente, no se espabilan y comienzan su danza...
Digamos que el sìmil ha quedado claro.Y que el frìo es bastante fuerte.

El lunes comencé en el cabinet,acojonadillo por varios motivos: organizarme la agenda de pacientes en cabina y a domicilio, hablar con todo el mundo -eso sì, ayudan en todo- ,inclusive por telèfono, empezar -porque es complicadillo entender el sietema administrativo del paìs- a entender la administraciòn a la hora de gestionar todo lo de los pacientes, habituarme a unos horarios de 8 a 12/12.30 y de 14 a 18,18.30,19,19.30.Y por ùltimo, compaginar ese horario de trabajo -en funciòn de mi agenda de pacientes- con la vida privada(vida comùn, tareas del hogar,hacer compra,...es decir, 50%-50% como mìnimo, o 70%-30% si hace falta).

La jornada del lunes fue frenètica, extrañamente frenética,pero es comprensible;el martes, ya fui pilotando el tema administrativo,y la agenda ya la iba controlando,y hoy miércoles he progresado también.Y en cuanto a los domicilios, los que me conocen saben que de conducir,...los coches de choque de las ferias era lo que màs conducìa en Madrid,y que era màs un "peligro" -palabra malintencionada utilizada a modo de chascarrillo y rigolada que se aleja de la realidad- que una ayuda en carretera-vamos, como rompetechos intentando conducir una carretilla-;pero eso ha cambiado.Voy con el GPS tan contento para conducir por una pequeña ciudad,y para llegar a domicilios que,en unos cuantos casos, estàn escondidos tras un àrbol,camuflados por un puente o por un huerto de tomates,o por un establo, o dejados de la mano de Dios en un paraje solitario de vacas,ocas,perros,gatos,gomibayas y cosas por el estilo...y va el GPS, por ceirto, y se me confunde de ruta -me lleva donde querìa, pero por un camino de cuando los galos iban de picnic,y no por el camino "moderno",200 metros màs atràs.Son cosas que pueden pasar.Cualquier dìa me transporta al año 1985 como en "Regreso al Futuro".

Retornando a la metrorologìa -se nota que me ha dejado traumatizado-, desde el lunes hasta hoy,por la mañana hacìa tal frìo que el coche tardaba en arrancar,los cristales helados,... 4 grados! y a las 12 iba en manga corta con gafas de sol,la ventana del conductor bajada escuchando Led Zeppelin -para no escuchar a al brasas del GPS,porque me vale el dibujito con la flecha-,y esta noche otra vez al fresco.

Asì es la vida.Por cierto, voy a ver qué tengo para mañana jueves,antes de acostarnos.Mientras, la parienta corrigiendo cuadernos de sus peques y Cacahuète intentando atrapar moscas imaginarias -no se da cuenta de que las moscas aquì llevan bufanda de Lacoste y caen por su propio peso al suelo-.

Saludetes.

Peripecias en la administracion francesa (anecdotillas EDITION).


Pues como lo prometido es deuda,  comento alguna anecdotilla administrativa que màs de un dolor decabeza me ha dado, y que aunque tiene que ver con mi profesiòn,puede servir a alguien para que se haga la idea de lo lioso que puede ser el tema del papeleo.

Va sobre còmo dejar los papeles que certifican que una carrera està terminada, y puedas establecerte a trabajar, y luego hacer el cambio para pasarte a liberal,que es mi caso -y el del 80% de los kinés en Francia-.

Cuando envìas los papeles al Ministerio correspondiente,éste te pide, ya sea por carta normal, ya sea por mail -sì, por mail-, el diploma original màs su traducciòn certificada, el DNI,el certificado del programa acadèmico y horas,con su correspondiente traducciòn,...y creo que no me dejo nada.A partir de ahì,te invitan a ir a la DRASS -affaires sanitaires-del departamento en el que te encuentres,para que se haga cargo de tu dossier,y asì puedas ponerte a trabajar bien en el àmbito asalariado-pùblico-,bien en el liberal -como casi todos los kinés-.

Ahì es donde comienza la rumba, porque debes hacerte un seguro de enfermedad privado -certificando que estàs vacunado de tètanos, fiebre aftosa,difteria,TBC,y andas bien de Hepatitis B,C y A;luego debes pasar por la Seguridad Social y apuntarte, y estar a la espera de tu tarjeta.TAmbién debes tener tu nùmero ADELI,necesario para tu tarjeta profesional, que es obligatoria,y para ello debes citarte con otra persona de la DRASS que, vièndote en vivo y en directo,previa presentaciòn del original del diploma y de su traducciòn,màs la certificaciòn de nacimiento, màs DNI,te darà en el momento ese nùmero.

Despuès, deberàs inscribirte en la Orden de Kinés, que es obligatorio pero los hay que pagan y que no -màs bien hacen un poco de vista gorda en el caso de los funcionarios,porque las cantidades a pagar son "curiosas" y la diferencia funcionario-liberal es interesante.Para inscribirte:DNI, fotocopia contrato,nùmero ADELI y fotocopia tìtulo con su traducciòn.

Te piden los mismos papeles por lo menos dos veces.

Si decides pasarte a liberal,como e smi caso, es necesario cambiar el seguro privado de responsabilidad civil,enfermedad y tal,por el modelo de liberal;normalmente se hace ràpido;las aseguradoras trabajan de forma muy ràpida.Después, cambiar el modo de seguro del coche,pues es una profesiòn liberal que tendrà sus pacientes a domicilio,y habrà que utilizar el coche.Luego,està la opciòn de apuntarse a una sociedad de gestiòn de contabilidad,pero eso es otra historia,y para terminar, hay que controlar de forma privada,es decir, nosotros mìsmos, cada entrada y salida de dinero para poder justificar a la hora de hacer impuestos, y poder beneficiarnos de la deducciòn correspondiente de ciertos cargos realizados por nosotros que derivan del trabajo como liberal -compras realizadas con fines profesionales -material de oficina,informàtico,telèfono mòvil,gasolina,kilometraje,...-.

Como vèis, es un mar de movimientos lo que hay que hacer, y aunque parezca difìcil,que en algunos momentos es desesperante la labor leeeeeeenta de algunas administraciones, ahora con informaciòn de internet y con ayuda de alguien -he tenido suerte- todo sale,poco a poco,a la hora de papeleos.

Bueno, y esto es todo, por ahora,acerca de ciertos aspectos administrativos.

ESo sì, me quedé como cuando acabé de escuchar el audio siguiente:

Saludetes.

PROMOCIONES, OIGAAAAAA- FactorX Edition-

He prometido un post de tipo administrativo, y lo haré esta tarde, peor antes hago promociòn de una chica que os pedirìa votàrais.

Se llama Blanca y vive de su voz;personalmente, es de las mejores,si no la mejor,de todas las presentadas -he seguido el casting vìa Web-,y por eso nosotros ya la hemos votado desde Francia.

El registro requiere 5 minutos, y da igual que estèis en el extranjero o no -el registro pide numero de mòvil, pero no hay problema por que metàis el nùmero extranjero, siempre y cuando pongàis la ciudad o pais-.
El link, es éste

Si consigue muchos votos,conseguirà acceder a la academia de Factor X, y habrà sido gracias a su voz,a su talento y a todos nosotros por nuestros votos.

Hale, adelante!.

Fuente: cucolive y CUATRO°

Ambert, un lugar peculiar.

Como dije varios post atràs, iba a escribir uno sobre Ambert, la ciudad que nos acoge esta vez por màs tiempo que el que hemos estado en Clermont.

El contenido fotogràfico por el momento serà limitado a lo que os encuentre de internet,pero dejo la puerta abierta -y las ventanas, y el garaje que no tenemos- a una incorporaciòn de fotografìas que seràn tomadas en breve.

Bueno, al tema:

Ambert, poblaciòn de casi 8000 habitantes situada a una altitud de 535 metros, se encuentra en el corazòn del Parque Natural Regional de Livradois-Forez,es decir, de lo màs bello de la naturaleza en Francia, y pasò de ser una ciudad pequeña de paso y de comercio a ser en la actualidad un nùcleo urbano de estilo variado (medieval,Belle Epoque,...)en crecimiento, con sus propuestas de ocio, su atracciòn turìstica, su gastronomìa (miel de montaña, Fourme d'Ambert -su queso-, su charcuterìa y carne en general, sus confituras de Myrtille,su pastelerìa y panaderìa...), su mercado los jueves por la mañana en el centro medieval,...
Como puntos de referencia kilomètrica, podemos señalar que Paris se encuentra a 438 Km, Lyon a 138 km, Saint Etienne a 79 km, Clermont-Ferrand a 77 km y  Vichy a 85 km.
Como monumentos màs caracterìsticos:
 la Iglesia de Saint Jean (Batiste, Bautista): Iglesia Parroquial  de estilo gòtico (1471-1550)y y campanario actual renacentista que como caracterìstica casi exclusiva presenta un minarete cilìndrico -que podéis ver en la foto- que es fiel reflejo de una costumbre ancestral -de las Cruzadas-que sigue llevàndose a cabo en Ambert: "le Cornaire"-del occitano- es un representante de la Iglesia que durante la Semana Santa ha anunciado -y sigue haciéndolo- los Oficios de cada jornada  ayudàndose de un gran cuerno de 2 metros de largo -como podéis ver en éste enlace-;en concreto, los del Viernes Santo (Camino de la Cruz, y la Pasiòn) y del Sàbado Santo (Vigilia Pascual).


 Moulin Richard de Bas: ùltimo molino de fabricaciòn de papel en funcionamiento en Auvergne,se encuentra a la salida de Ambert,perdido en el valle de Laga y es fiel reflejo de la Historia de Francia, pues fue uno de los primeros molinos que fabricaron papel y lo distribuyeron por toda Francia desde inicios del siglo XIV(1326).
Actualmente es fàbrica de papel siguiendo la misma tècnica de antaño -200 hojas al dìa- y es un museo viviente abierto al pùblico,con tienda y todo.
Màs info aquì.


la Mairie de Ambert (el Ayuntamiento): Es caracterìstico por su forma circular,lo que le convierte en el ùnico de toda Europa.
Jules Romains,fue un escritor   que dedicò una de sus obras,"Les Copains",al curioso edificio,diciendo que les copains (la pareja protagonista) ponìa como punto de encuentro la esquina del ayuntamiento.Tiene su gracia,no?.

la Fourme d'Ambert: no es un monnumento, sino un queso, pero para mì es un monumento a la gastronomìa tradicional.Es un queso de leche de vaca sin cocer y sin prensar, que sigue  la forma de fermentaciòn del queso  de Rochefort o del queso Gorgonzola,y de unos dos kilos de peso normalmente,cilìndrico,y  AOC (Denominaciòn de orìgen);de un gusto exquisito.
La forma de fermentaciòn es la misma en todos estos quesos:
Bleu d'Auvergne,Bleu de Laqueuille,Bleu des Causses, Fourme d'Ambert, Rochebarron, Saint Agur (todos de Auvergne), Fourme de Montbrisson (Rhône-Alpes/Auvergne), Bleu de Bresse y Bleu de Gex( Ain), Bleu de Vercors (Dauphiné), Château d'Arville y Bleu de Franchimont (Belgique), Gorgonzola (Italia), Roquefort (Aveyron), Stilton (Inglaterra), y Tignard (Savoie). 
La diferencia en cada queso es abismal,y por eso la Fourme es ex-qui-si-ta.
Para màs info, aquì.
 Y para que conozcàis los quesos AOC de Auvergne, aquì.


Espero os haya gustado esta presentaciòn de una ciudad que os espera con las puertas,ventanas,garajes,coches,... abiertos de par en par.

Saludetes.


Sobre los tres hospitales en los que he estado.

Pensé que para los franceses un extranjero,en mi caso un español, que viene a su pais a trabajar es como un grano en el culo, pero eso va màs allà de la realidad,porque por mi experiencia no lo considero asì.

Podrìamos decir que no montan acogidas como en "Bienvenido Mister Marshall" con el carismàtico Pepe Isbert dando toques de color al tema,pero sì que su comportamiento conmigo ha sido màs que exquisito.Pongo datos:

-Hôtel Dieu, primer hospital al que voy, en Clermont-Ferrand:la acogida fue im-pre-sio-nan-te por parte del equipo de kinés -todo mujeres- y de la jefa del departamento de kinésithérapie del CHU (Hospitales Universitarios).Aparte de aprender una barbaridad sobre la profesiòn en Francia,vocabulario tècnico,...se fortalece uno personalmente y profesionalmente,y las relaciones profesionales se consolidan.sigo hablando con ellas por mail y pasàndonos informaciòn,artìculos,...

--CHU Gabriel Montpied,en Clermont-Ferrand:dentro de un equipo màs numeroso que en el anterior hospital, me encontré con dos subgrupos: hombres y mujeres, y podrìa decir que la relaciòn entre los dos grupos no era muy fluida.Habìa tema de fondo,pero eso es secreto profesional.De los hombres la relaciòn con todos fue exquisita,y muy didàctica con dos de ellos en especial.De las mujeres,con todas fue magnìfico el trato y de todas aprendì algo.

-En el Centre Médical Etienne Cléméntel, en Enval, el trato fue exquisito también desde el primer dìa, tanto por parte del Jefe de Kinés como de todos los kinés,enfermeras,mèdicos y residentes,...personal auxiliar y pacientes-familias.
Es quizà la mejor experiencia,la de Enval, la que màs me ha enseñado,la que màs me ha enriquecido.

Con estos apuntes acerca de la experiencia propia certifico que el francés no es como el que se pinta, con la boina, la camisa a rayas y la baguette bajo el brazo;los que màs campechanos son,generalizando un poco, son los que viven en la campagne-en el campo-;luego en las ciudades te encuentras de todo,pero el trato no es despectivo.si ademàs saben que la parienta es francesa y profe màs atentos son -los maestros,sobre todo los que trabajan escondidos en pequeñas comunidades de la campaña,son muy bien considerados porque valoran su esfuerzo y trabajo-.

Y bueno, esta reflexiòn es ùtil para todos aquellos interesados en saber cosas de los paises de la U.E.Son experiencias ùtiles.
Debo añadir que nunca he pasado tantas recetas de paella,de sangrìa,etc... a otras personas como he hecho durante mi estancia en los tres hospitales.

En breves dìas comenzaré en un gabinete de fisioterapia que marcha a las mil maravillas y debo decir que desde el primer dìa el trato profesional -que pasarà a ser también personal-està siendo ideal para trabajar en armonìa.

Hablando de armonìa:he editado la entrada que escribì mientras estuve en el Hospital de Enval, en mitad de un bosque, y he añadido varias fotos.

El enlace directo de esa entrada està aquì.

Saludetes.

Un dìa como hoy...es decir, 8 de Septiembre (dìa 251 del calendario Gregoriano,252 si es año bisiesto):


Entre unas cuantas cosas, lo màs relevante es que se trata de una onomàstica bastante belicosa,es decir, de muchas guerras y todo eso; por eso, resumimos:
1380: tiene lugar la batalla de Kulikovo, con la victoria de los rusos sobre los mongoles.
1847: Comienza la guerra entre Estados Unidos y México.
1876: Ecuador: un pronunciamiento militar dirigido por el general Veintimilla derroca al Gobierno conservador de Antonio Borrero.
1924: Chile: estalla una revolución que derroca al presidente Arturo Alessandri y da el poder al Gral. Luis Altamirano.
1925: Desembarco de Alhucemas. Operación militar llevada a cabo por el ejército español que pondría fin a la Guerra del Rif.
1944: II Guerra Mundial: la primera bomba V2 es arrojada sobre Gran Bretaña.
1986: Chile: se decreta el estado de excepción y se practican centenares de detenciones tras el atentado del día anterior contra el presidente Pinochet.

Como desapariciones renombrables,por lo menos renombrables para mì, la de don Francisco de Quevedo( poeta español para quien no le suene), Richard Strauss (idem, pero en lo mùsico y en Austria),Joaquin Zamacois(compositor chileno; supongo que a alguno le sonarà los libros de didàctica musical de solfeo),Ricardo Zamora (portero españold e fùtbol que da nombre a un famoso premio), y MAtias prats Senior(padre de Matias Prats Junior).

Y como "Dìa de ...":
El dìa mundial de la Fibrosis Quìstica(mucoviscidosis),y dìa de Nuestra Señora de los Milagros.

Hay que ver la cantidad de cosas que se puede saber acerca de un dìa determinado.Es lo que tiene Google y la Wikipedia.

Para mì, el dìa de hoy ha estado repleto de papeles,que en eso son especialistas los franceses: papel para todo.La Administraciòn es un mundo de papeles,de telèfonos, faxes, mails y correo ordinario,correo interno,burofaxes y palomas mensajeras con acento parisino...Exagero un poco, pero no tanto como apra decir "halaaaaaaaaaa Sageraoooooo".
Luego si eso cuento màs de los papeleos en Francia.

Feliz dìa de lo que sea.

Como un monje escribiendo un libraco sobre teologîa.


y aquî me encuentro,un dîa de 'rentrée'a los coles,aunque hoy sôlo han 'rentréeado'los profesores,que tenîan que compartir entre ellos sus experiencias estivales.Mañana lo haràn los alumnos.Ya como regalo,los de primaria no tendràn clase los miércoles,ni los sàbados,que eran empleados para sustituir a los miércoles.Se daràn clases de apoyo,segùn el caso de cada alumno.

Bueno,pues decîa que M.no podîa traerme al hospital ésta semana y por eso decidî alojarme en él hasta el viernes.Me he levantado con el ruido de la naturaleza salvaje que nos rodea-estamos perdidos en mitad del monte-y asî estamos.

Mañana cuento màs,si es necesario.Ahora a cenar al self y a dormir.
Agradecimientos al wifi del C.M.Etiénne Clémentel.

Actualizaciòn:

Voy a añadir algunas fotos del exterior del Centro Mèdico Etienne Cléméntel, y alguna que encontré de un super-caracol francés.Le faltaba decir "Oh-la-la,mon ami".

Añado que todo el agua corriente del Centro Mèdico es procedente de Volvic, y es un lujazo ducharse con esta agua y beber de esta agua(clicad aquì y aquì y sabrèis acerca de ello).
También digo que acababa en el hospital a las 16.15 y tenìa tiempo libre hasta las 19, hora de la cena en el hospital;qué hacia? hablar con los pacientes, sobre todo con los mìos, y hacer algunas horas extra para revisar los dossieres médicos de ellos,actualizar la informaciòn diaria acerca del tratamiento de reeducaciòn,...

Por las mañanas,entre la espesa niebla, lo mismo veìas a un mega-caracol derrapando que veìas champiñones comestibles y no comestibles, como diciéndote "si aciertas la comestible te llevas una colecciòn de piedras volcànicas de Volvic".
   
En cuanto a la habitaciòn en la que me albergaba, me costò 5 euros por dìa, con tele,ducha,y con la comida y la cena incluìdos,fue rentable;el desayuno me lo tomaba en el bureau de kinés:café de màquina y picoteo variado de dulces -la mayorìa, regalos que nos hacen a todos los kinés en general,raramente de forma particular,los pacientes-.Me levantaba, duchaba,paseaba un poco antes de entrar,entraba,me cambiaba, desayunaba y a currar.A las 12 nos reunìamos todos,VESTIDOS DE CIVIL y a las 12.10 salìamos juntos hacia el comedor de personal para comer.Volvìamos a las 12.50, y hasta las 13.30 hablàbamos, revisàbamos nuestros papeles o alguno se escaqueaba a dormir la siesta -yo me habitué a programar alguna reeducaciòn a las 13.00 o 13.10(hacìamos reeducaciòn dos veces diarias a cada paciente).

Hubo una tarde que M. y yo bajamos a cenar a un restaurante italiano a Châtel-Guyon, un pueblo cercano famoso por su centro termal y sus fuentes de agua gasificada natural con propiedades mèdicas,y fue allì donde probamos quizà los mejores calzone -pizza con forma de empanadilla,gigante-de nuestra vida.Merece la pena pueblear un poco porque se encuentra uno con verdaderas preciosidades en forma de arquitectura, de gastronomìa,de paisaje,...

Hale, actualizaciòn terminada.

Saludos.

Wall-E Edition (y recuerdo a spaniards).

Antes de comenzar con el tema de hoy, doy la bienvenida y las gracias por el interés a los usuarios de Spaniards.es que han leìdo en parte o todo el blog.No es muy interesante para ellos, supongo, pero refleja al cien por cien lo que los spaniards somos: españoles en el extranjero.Eso nos une.Y gracias a Spaniards veo que no soy el ùnico que, ya sea de paso, ya sea de forma estable y definitiva, dejan su tierra para plantarse en otra.

Saludos, Spaniards.


En cuanto a Wall-E, tema de este post,, debo comentar que ayer la parienta y yo fuimos al pequeño cine que hay en esta poblaciòn, y decidimos ir a ver Wall-E.Ya tenìamos pillar un bono por 25 euros cada uno que nos permite ver 5 pelìculas y dura 6 meses, pues la entrada nos saldrìa a 5 euros cada uno, y tal como està el cine actualmente, 5 euros està muy bien de precio.Ademàs, las dos salas que hay estàn muy bien también.

El caso es que el de la taquilla nos dijo tranquùilamente "os doy las dos entradas para ver Wall-E,y cuando salgàis os pasàis por la taquilla y ya me pagais el bono".Yo, flipando,pero por lo visto la gente de por aquì es de confianza.

Pues eso hicimo al final: vimos el film, que todo sea dicho, es una obra maestra si no del cine en general, del cine en animaciòn.Cada detalle es digno de menciòn.Es una maravilla.
Por cierto, el corto del inicio, el de "Presto", es quizà el mejor de todos los que ha hecho Pixar, y es difìcil elegir.Al final del film se hace un recorrido, con los tìtulos de crèdito, por varias formas de expresiòn de la Historia de la Humanidad: pinturas egipcias, cuadros de Van Gogh, gràficos de ordenadores de los años 70-80.
Menciòn especial es el contìnuo guiño a Apple, la verdadera fiebre de los inicios del Siglo XXI, y las referencias a la piraterìa, a peliculas como Blade Runner, Cortocircuito, ET,Star Trek,Hello Dolly,2001:una odisea del espacio, y creo que de ninguna màs...



Bueno, saludos a todos.Mañana hay que currar, y por tanto, cosas por preparar.

Nuevo diseño

Nuevo diseño, màs de comienzo de curso para todos los estudiantes y maestros.Como conozco muchos maestros,y digamos que en mi familia hay unos 9 -incluida la parienta-,he decidido poner éste nuevo diseño en su honor, y también para reflejar el espìritu de bitàcora-diario de éste nuestro blog.

Un saludo a todos.

El siguiente post: Ambert, un lugar peculiar.

PD: Mientras,  disfrutamos con los JJOO de Pekin a la vez que disfrutamos de unas tartines de Bocadelia, un verdadero placer aquì en Francia-por eso las traemos de España-.

tambièn debo decir que el Cous-cous de anoche sigue botando en el estòmago, peor de lo bueno que estaba.

Ya estamos de vuelta.FAMILY REMEMBER EDITION y TOCANDIN HUEVIS MORALINA EDITION



... Y a la espera de añadir fotos,comento que estos dìas pasados han sido de los mejores de mi vida, y los màs cortos también,lo cual quiere decir que sentimentalmente aportaron muchìsimo.

Y no hablaré de amigos, porque todos sabemos que amigos hay pocos y a dìa de hoy las puñaladas traperas estàn a la òrden del dìa,sino que hablarè de reencuentros en general:

reencuentro conmigo mìsmo: cuando las cosas van bien se nota el cambio enorme, lo que hace que nos topemos con un mayor disfrute de la compañìa de todas aquellas que nos importan, y a quienes importamos,que también es de alto valor.

reencuentro con la familia:poco tiempo,pero suficiente como para sentirme mejor que nunca, y como para sentir que ellos también se sienten bien.Os quiero, familia.Uno a uno, sois los mejores y no hay quien os supere.NADIE.

reencuentro con aquellas personas a quienes no he visto apenas desde mi llegada a Francia pero con las que he mantenido un contacto que ojalà dure,sobre todo por el contenido humano.César (P.F),eres un libro abierto y, aun sabiendo que tienes millones de cosas en tu agenda de funcionario,estàs ahì.Gracias.

...Y desencuentros.Pero eso ni mola ni pienso emplear tiempo en hablar de ello. Ademàs, es beneficioso para el espìritu manadr a hacer gàrgaras a alguno que otro.

Es hora de dormir, que mañana madrugo y debo recuperarme del viaje, que por otro lado ha sido ràpido,y del dìa en general, que ha sido lento y largo -aeropuerto,dìa en Ikea a comprar cosas raras pero necesarias y pràcticas, y momento deshacemaletas-.Ademàs, ha llovido de forma interesante por estos lares.

Hale, buenas noches.

Ya estamos instalados. Ahora a Madrid unos dìas.

Pues antes de entrar e la voràgine fin de verano-comienzo del otoño, con lo que ello implica (màs gente en el nùcleo urbano, màs tràfico en las carreteras,màs ruido,empeoramiento meteorològico paulatino hasta el punto otoñal en estas tierras,...)nos merecemos unos dìas de "cambio de chip" y por eso bajaremos a Madrid, a ver y a estar con la familia.

Sòlo queremos eso:descansar,hacer algo de turismo y disfrutar de la familia.Por supuesto, también degustar comida española, que se echa de menos una barbaridad,por muy buena que esté la comida francesa.

Continuaremos a la vuelta.


:-)

Pd:Los que no habèis recibido actualizaciones por mail antes ya podèis visitar el resto de posts anteriores.A partir de éste post volveréis a recibir actualizaciones por mail los que solìais recibirlas -alguna baja hay,y alguna alta también,porque blogger solo deja poner 10 direcciones de mail-.

Con cajas y a lo loco:COMIENZA LA MUDANZA



Meto esta entrada desde el môvil.Hay que aprovechar la tecnologîa. Bueno,el caso es que empezamos la mudanza.En Ambert nos espera un ambiente nuevo,màs campestre pero sin abandonar lo urbano. Hay ya cosas perfiladas allî,otras que estàn en proceso y otras que quedan por perfilar y que precisan de mucha preparaciôn. Por eso esta entrada de blog es màs bien el prôlogo y dejamos el resto para cuando volvamos de vacaciones en Madrid,que buena falta nos hacen,para descansar y sobre todo disfrutar de la familia. Hale,saludos.

Las bicicletas son para el verano... 29 Julio 2008


Eso pensaba yo todos estos dìas mientras venìa del hospital.
Por las mañanas,con el fresquito, a las 7.30, salgo para el hospi tan contento -y bien que se nota-.Bajo -o subo, segùn se mire- a pie,hasta la parada de tranvìa en la Maison de Culture; ahora en verano apenas se llena dicho transporte pùblico, y por eso es màs agradable; quizàs, lo curioso es que hasta hace unos dìas mucha gente seguìa teniendo exàmenes en la universidad, cuya parada de tranvìa es la siguiente que tengo con el tranvìa.

No puedo quejarme con la calidad humana de toda la gente que me encuentro -o que se topa con un español que nunca ha estudiado francés y que se "debruillea", que es lo mismo que "desenvuelve" que da gusto con los jefes de servicio,compañeros y demàs profesionales-tanto al Hotel Dieu -un hospital, no un hotel- como ahora en el CHU G.M.,como con los pacientes y familiares.

Quizàs el "pero" es la enorme humedad que hay en esta ciudad.Es increìble la presiòn que crea sobre mì;me deja chafado al final de la jornada;pero asì es la vida.

Salgo,me vuelvo al tranvìa,y si no salimos a dar un paseo para cambiar el chip me vuelvo a casa con la parienta y la gata.
Por cierto, desgraciadamente no iremos a Madrid con Cacahuète.

Y poco màs que contar de todos estos dìas.bueno, sì, lo màs importante, y es que el pasado dìa 20 fue el cumple de Marie y lo celebramos;estuve de cocinero para ella la noche anterior,y al dìa siguiente hicimos pike-nike (picnic) en un lago cercano a Clermont que la gente suele utilizar -està acondicionado para ello-como playa.Me quemé.Y También Marie.

El menù de la cena sorpresa de cumpleaños fue el siguiente:

-Tostas de pan Seigle al modo "tumaca".
-Vinagreta de berenjena.
-Ensalada de rùcula con pollo ahumado, zanahorias,pipas de girasol y uvas negras.
-De postre, un sorbete casero de menta,té verde,limòn y lima.

Todo, acompañado de su vino rosado de Bourdeaux.

Ademàs, se encontrò el apartamento decorado con un enorme centro-bouquet de rosas rosas presididas por una maravillosa rosa arcoiris.
La foto:
La verdad es que le encantò.
Al dìa siguiente, el 20, dìa de su cumpleaños, lo pasamos de picnic,como decìa antes,y luego a la vuelta a casa tomamos algo dulce y le di su regalo:una cartera de maestra para llevarla al cole,y un libro de cuentos destinado a los niños y niñas hospitalizados en el Hotel Dieu, el primer hospital donde he estado.


Hale, saludos.

Vacaciones Edition.

No hemos dejado el blog;tan sòlo nos tomamos cierto respiro de vacaciones, aunque sea sòlo Marie quien las esté teniendo,porque yo nada de nada.
Asì es la vida.

El caso es que llamas a alguien y està de vacaciones:la familia, aquellos compañeros de universidad con los que se mantiene contacto aùn,amiguetes de siempre, y de aquellos con quien no tienes contacto pero sabes de llos, pues también.

El caso es que mañana lunes es la Fiesta Nacional de Francia y ahì estarè yo, de festivo, e intentaremos acudir a las marchas militares de la mañana,y a los fuegos artificiales de la noche en el Parque de Montjucet.

Por supuesto, lo contaremos.

Mientras, disfrutad del fin del fin de semana, y de las vacaciones,para quienes las tengàis.

VIVA ESPAÑA!

Nos han hecho disfrutar, raro en la dinàmica que llevaban,y hoy han ganado la final de la Eurocopa 2008 Austria-Suiza contra Alemania.

Ayer no ganò el ASM Clermont su final, pero hoy se ha notado que los franceses y demàs extranjeros que han visto el partido -algunos en la pantalla giagante de la Place Jaude, otros en casita como nosotros-,que la alegrìa se ha desbordado.

Pues eso, dìa històrico.Me comprarè mañana el L'Equipe para tenerlo bien guardadito.

Para los que me conocèis, el 2008 ha sido quizà uno de los mejores años de mi vida, quizà el mejor en còmputos generales. En todo.en detalles y en no detalles.

Besos a todos.

Fin de semana de finales.

Pues sì, de eso trata el ùnico post de ésta semana que està a punto de finalizar.
es un fin de semana de finales aquì en Clermont: la final de la liga de rugby de la primera divisiòn francesa entre el Clermont y el Toulouse, y mañana domingo la final de la Eurocopa 2008 de fùtbol entre las selecciones de España y Alemania.

Ayer instalaron en la Place Jaude de Clermont una mega pantalla gigante para que hoy, a partir de las 21 horas, todos los habitantes de clermont-y visitantes- podamos ver el partido de rugby.
Si Clermont ganara hoy, mañana, segùn està planeado, vendrìan los jugadores a ver la redifusiòn del partido en la Place Jaude a la 15.00, y a continuaciòn, a las 20.45, se pondrìa el partido de fùtbol España-Alemania.

Asì que... Allez, Clermont! Allez ASM! Allez les jaunes et bleus!

Por lo visto, pase lo que pase con el rugby no serà motivo para no emitir en la Place Jaude la final de la Eurocopa de fùtbol.

Y post-partido:Francia a casa.España contra Italia en Cuartos.Todos conocemos la costumbre de España en las eurocopas y mundiales al llegar a cuartos.

Hoy no hay gran cosa que comentar, y por eso sòlo hablarè de lo que màs se habla èstos dìas por estos lares: el fùtbol.

Italia ha ganado como ha jugado:a la italiana,asì que me parece que el partido contra España serà un coñazo.

De todos modos, sé que muchìsimos franceses estaràn con España con tal de que eliminen a los italianos.


Saludetes.

Fin de semana en Nyons.13-15 Junio 2008: Ranas con sombrilla EDITION.

Y decidimos ir a ver a Doriane, pues deseaba ella que fuéramos a visitarla a Nyons.Y fuimos acompañados por Hedi,que también es amiga de Doriane, y por cacahuete, como no podia ser de otra forma.

Salimos un entrado el medio dìa del viernes y llegamos a las 17.30,con paraditas y demàs de por medio.Pasamos del ambiente hùmedo y enrarecido y de los paisajes de bosque a los cielos despejados, calorcito, y paisajes de olivo,lavanda,cerezas y albaricoque.
Fue un cambio brusco,pero se agradeciò.Eso sì, por las noches un frìo que para qué.

La villa de Nyons es una comuna francesa del departamento de la Drôme en la regiòn de Rhône-Alpes, y en pleno borde del valle del Ròdano ( Rhônes),gracias a un afluente de éste, el Eygues.Unas villas cercanas a Nyons -Valréas (o "cantòn del Enclave de Papas", Grignan y Grillon-Las tenemos apuntadas para visitarlas en otra ocasiòn, asì que ya daremos detalles cuando las visitemos.

E cuanto a la distancia, està a 1 hora y poco de Valence, prefectura del departamento en el que se encuentra "la pequeña Niza", como también se la conoce a la villa de Nyons.Pero deClermont-Ferrand,a 361 km.Y casi 22 euros en peajes -para la ida,y otros tantos para la vuelta-.
Agrandir le plan

Pues eso, llegamos y un calor interesante,un aroma a fruta y a olivo y a vinagre bastante atrayente -a lo mejor era fruto del cerebro-; la casa de Doriane y de su madre formaba parte de una de las casas de una super-estrecha calle,en la que no cabìa ni el Micra.Nyons està repleto de calles estrechas,y eso es lo que creo le hace especial tambièn, aparte de las escalinatas y escaleras varias.

El resto del fin de semana transcurriò entre conversacòn,aperitivos y visita turìstica a pie;ya el domingo, dìa de mercado, echamos un vistazo por el género que se expone cada fin de semana,y eso es otra forma de hacer turismo.Entre la fruta que compramos -bastante buena y de muy buen precio: cerezas, albaricoques,melocotones, melones-y la planta que "adoptamos" para intentar que crezca y adorne bien el apartamento -un olivillo- nos volvimos màs que aviados a Clermont.

ASì que pasamos a las fotos.Disfrutadlas.



Hale, saludos a todos.
Nosotros, por lo pronto, vamos a tomarnos un "apero" con fugasse y pan de avellanas y almendras mientras vemos el partido de la eurocopa Francia-Italia.

8 de Junio- No sale el sol ni haciéndole ofrendas.

Pues hoy es un nublado dìa de Domingo.Nos fuimos a dormir con nubes,nos hemos despertado con nubes y seguiremos, casi por descontado, el dìa con nubes.

El tiempo dice que tenemos nubes unos dìas.Sòlo esperamos que el viernes aparezca el sol para que podamos pasar un bonito fin de semana en Nyons ( clicar en "Entréé" ), bonito pueblo provenzal donde nos espera otra amiga de Marie, Doriane.Pero de eso ya hablaremos cuando regresemos.

Ayer prometimos dejar fotos de la paellada de ayer,que fue todo un éxito,como podéis ver en la fotografìa.



Una paella acompañada de sangrìa, hecho todo por Marie y por mì;aunque la paella -el recipiente,que no se llama "paellera" -era de 25 cm de diàmetro y estuve dudando de si darìa para los cuatro;y dio, pero costò lo suyo adaptar la paella -el recipiente- a la placa eléctrica.

Nuestros invitados, Heidi y Sébastien, disfrutaron tanto con la paella como con la sangrìa como con el postre, un tiramisù con fresas -por desgracia no hay foto del postre porque no durò nada,y cuando quise hacer foto ya no era posible- y unos "pralinés croquantes".Una delicia.De los postres se encarga Marie, que es una maestra.



Ejemplo de "tiramisu aux fraises".



Para finalizar, un cafecito -para acompañar los pralinés, y una copita de Cognac "Napoleon", de la ciudad de Cognac.


Buen final de velada, todos contentos -y llenos- y cada uno listo para marchar al nido.
Asì, acabò la jornada.

PD: tenemos pendiente otras dos veladas como ésta, asì que ya contaremos.

Hale, saludos a todos y a disfrutar de la final de Roland Garros.

7 de Junio- Y còmo llueve, oigaaaaaaaaaa!

Pues eso: llevamos unos dìas de agua que para qué contar nada.Ahora las ranas dan cursillos de nataciòn,vamos.
De todos modos,el tener agua purifica la atmòsfera,la vuelve un poquito màs limpita,y eso se agradece,sobre todo desde el punto de vista de los campos y de las montañas.Tengo unas ganas de ver -visitar-algùn volcàn de la cadena del Puy todo verdecito y frecsco "que pa qué".

Bueno, hoy sàbado no ocurre nada de especial salvo el comienzo de la Eurocopa de fùtbol, que esta vez se organiza en Austria y Suiza,y a la que España va como una de las favoritas, como siempre.Es decir, en cuartos para casa -ojalà me equivoque-.

Yo, como una persona que se empieza a afrancesar un poquito desde el punto de vista deportivo, el fùtbol no es que estè siendo una de mis grandes pasiones televisivas, asì que veré sòlo a España y alguno interesante de Francia,si los quehaceres lo permiten.
El Tenis se lleva la palma, como ha sido ésta semana con el Torneo de Roland Garros, en Paris, torneo que hemos seguido lo màximo posible y que nos ha mostrado el nacimiento  y  la alternativa de jugadores con muchìsimo futuro (la española Carla Suarez Navarro -una nueva Conchita Martìnez pero màs agresiva jugando -, los franceses Jeremy Chardy,Julien Benneteau,Paul-Henry Mathieu,Gael Monfils y Alize Cornet-, el letonio Gulbis,...), entre otros ya con buen cartel(Jankovic,Dementieva,sharapova,Ferrer,Almagro,Djokovic,...
Otra historia aparte, el suizo Federer y el español Nadal,que vuelven a repetir final de Roland Garros.Es un bucle con estos dos;siempre,o casi siempre,estàn en las finales de los torneos en los que coinciden.


De todos modos hoy es dìa de furgol para algunos, pero no para mì,porque hoy tenemos un compromiso y elaboro la cena de hoy para unos amigos,Heidi y Sébastien,a los que voy a intox... ofrecer una sabrosa paella.
Sì señores, yo hago paellas también.Y no salen mal.


Asì que paella y sangrìa para acompañar.Y MArie ha elaborado un tiramisù con fresas.

Del resultado de la cena pondremos fotos mañana o pasado mañana.

Hale, buen sàbado a todos.